grade
analytical standard
Quality Segment
assay
≥98.0% (HPLC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
application(s)
clinical testing
format
neat
SMILES string
OC(CCC1=CC=CC(O)=C1)=O
InChI
1S/C9H10O3/c10-8-3-1-2-7(6-8)4-5-9(11)12/h1-3,6,10H,4-5H2,(H,11,12)
InChI key
QVWAEZJXDYOKEH-UHFFFAOYSA-N
Biochem/physiol Actions
3-(3-羟基苯基)丙酸是摄入的咖啡酸的主要代谢产物之一,也是结肠菌群降解原花青素(巧克力中存在的最丰富的多酚)的酚类降解产物。3-(3-羟苯基)丙酸被怀疑具有抗氧化剂特性,并可在肠Caco-2细胞单层中被单羧酸转运蛋白(MCT)主动吸收。
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
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Not applicable