92607
氯化二甲花翠素
analytical standard
别名:
3,4′,5,7-四羟基-3′,5′-二甲氧基氯化铵, 二甲花翠素, 氯化锦葵色素
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C17H15ClO7
化学文摘社编号:
分子量:
366.75
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
85151701
EC Number:
211-403-8
MDL number:
grade
analytical standard
assay
≥95.0% (HPLC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable
impurities
≤8.0% water
application(s)
food and beverages
format
neat
shipped in
wet ice
storage temp.
−20°C
SMILES string
[Cl-].COc1cc(cc(OC)c1O)-c2[o+]c3cc(O)cc(O)c3cc2O
InChI
1S/C17H14O7.ClH/c1-22-14-3-8(4-15(23-2)16(14)21)17-12(20)7-10-11(19)5-9(18)6-13(10)24-17;/h3-7H,1-2H3,(H3-,18,19,20,21);1H
InChI key
KQIKOUUKQBTQBE-UHFFFAOYSA-N
Application
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花青素。抗氧化剂。
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存储类别
11 - Combustible Solids
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WGK 3
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