W344412
L -缬氨酸
natural, FCC, FG
别名:
(S)-α-缬氨酸, L-2-氨基-3-二甲基丁酸
生物来源
corn
质量水平
等级
FG
Halal
Kosher
natural
管理合规性
EU Regulation 1334/2008 & 178/2002
FCC
FDA 21 CFR 172.320
mp
295-300 °C (subl.) (lit.)
应用
flavors and fragrances
文件
see Safety & Documentation for available documents
食品过敏原
no known allergens
性状检查
odorless
SMILES字符串
CC(C)[C@H](N)C(O)=O
InChI
1S/C5H11NO2/c1-3(2)4(6)5(7)8/h3-4H,6H2,1-2H3,(H,7,8)/t4-/m0/s1
InChI key
KZSNJWFQEVHDMF-BYPYZUCNSA-N
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储存分类代码
13 - Non Combustible Solids
WGK
WGK 1
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
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