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Merck
CN

W466033

Sigma-Aldrich

DL-4-羟基-3-甲氧基扁桃酸

≥95%, FG

别名:

3-甲氧基-4-羟基扁桃酸, 4-羟基-3-甲氧基扁桃酸, 4-羟基-3-甲氧基苦杏仁酸, VMA, 香草扁桃酸

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关于此项目

线性分子式:
HOC6H3(OCH3)CH(OH)CO2H
化学文摘社编号:
55-10-7
分子量:
198.17
FEMA编号:
4660
Beilstein:
2213227
MDL编号:
MFCD00004235
UNSPSC代码:
12352106
Flavis编号:
08.134
NACRES:
NA.21
Agency:
meets purity specifications of JECFA

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等级

FG

质量水平

300

Agency

meets purity specifications of JECFA

管理合规性

EU 1334/2008& 178/2002
FDA 21 CFR 117

方案

≥95%

mp

132-134 °C (dec.) (lit.)

应用

flavors and fragrances

食品过敏原

no known allergens

性状检查

sweet; vanilla

SMILES字符串

OC1=C(OC)C=C(C(O)C(O)=O)C=C1

InChI

1S/C9H10O5/c1-14-7-4-5(2-3-6(7)10)8(11)9(12)13/h2-4,8,10-11H,1H3,(H,12,13)

InChI key

CGQCWMIAEPEHNQ-UHFFFAOYSA-N

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储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

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