等级
analytical standard
质量水平
方案
≥95.0% (HPLC)
技术
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
应用
food and beverages
包装形式
neat
储存温度
−20°C
SMILES字符串
[Cl-].Oc1cc(O)c2cc(O)c([o+]c2c1)-c3cc(O)c(O)c(O)c3
InChI
1S/C15H10O7.ClH/c16-7-3-9(17)8-5-12(20)15(22-13(8)4-7)6-1-10(18)14(21)11(19)2-6;/h1-5H,(H5-,16,17,18,19,20,21);1H
InChI key
FFNDMZIBVDSQFI-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
氯化飞燕草素常见于飞燕草花中。它可以通过水解飞燕草素葡萄糖苷氯化物获得。
应用
有关合适仪器技术的更多信息，请参考产品′分析证书。如需进一步支持，请联系技术服务。
氯化飞燕草素是一种花青素标准品，已用于通过高效液相色谱结合二极管阵列检测器（HPLC-DAD）法鉴定和定量来源于木芙蓉的粗花色素苷提取物。
生化/生理作用
花青素。抗氧化剂。葡萄、越橘和石榴中的色素。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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