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51475

酵母丝

Name: 酵母丝
Brand: SIGMA

lyticase substrate, powder

别名:

Dry brewer′s yeast

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关于此项目

UNSPSC Code:

12352204

NACRES:

NA.83

MDL number:

MFCD00132595

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属性

产品名称

酵母丝, powder, slightly brown

form

powder

Quality Segment

100

color

slightly brown

application(s)

food and beverages

storage temp.

2-8°C

说明

General description

酵母是一种无活性、可食用的单细胞生物，广泛用于烘焙、酿酒和酿造的食品工业。本品是干燥，无酶活性的。酵母菌可作为水解酶的底物。

Application

酵母菌被用于：

作为作为结构调节剂，改变相分离生物聚合物凝胶的形态和流变
在退热活性试验中诱导大鼠发热
在地下水样品中可溶有机物的元蛋白质组学表征时，用于提取和富集

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存储类别

11 - Combustible Solids

怎么回事？

WGK 3

闪点 (F)

Not applicable

闪点 (°C)

Not applicable

PPE（个人防护设备）

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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