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固定化于 Immobead 150 的南极洲假丝酵母脂肪酶 B，重组 来源于米曲霉
≥1800 U/g
别名:
假丝酵母脂肪酶, 固定脂肪酶, 重组脂肪酶
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关于此项目
NACRES:
NA.54
UNSPSC Code:
12352204
Specific activity:
≥1800 U/g
Biological source:
fungus (Candida antarctica)
Recombinant:
expressed in Aspergillus oryzae
biological source
fungus (Candida antarctica)
Quality Segment
recombinant
expressed in Aspergillus oryzae
form
beads
specific activity
≥1800 U/g
technique(s)
analytical sample preparation: suitable
color
white to off-white
application(s)
life science and biopharma
storage temp.
2-8°C
Gene Information
fungus ... LIPB(1170790)
General description
研究领域：细胞信号传导
来自 南极假丝酵母 (CAL-B)的脂肪酶B是一种丝氨酸水解酶， α/β-水解酶，且是脂肪酶家族的一员。CAL-B由一个 α/β-水解酶折叠组成，活性位点包含一个丝氨酸-组氨酸-天冬氨酸催化三联体。
来自 南极假丝酵母 (CAL-B)的脂肪酶B是一种丝氨酸水解酶， α/β-水解酶，且是脂肪酶家族的一员。CAL-B由一个 α/β-水解酶折叠组成，活性位点包含一个丝氨酸-组氨酸-天冬氨酸催化三联体。
Application
脂肪酶在工业上用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
Biochem/physiol Actions
来自 南极洲假丝酵母 (CAL-B)的脂肪酶 B作为催化剂用于生产胺、酰胺和醇。它在科研和工业中被用作生物催化剂。CAL-B可能参与甘油三酯的水解。脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
Other Notes
1 U相当于pH 7.5，40℃下每分钟释放1 μmol丁酸的酶量（三丁酸甘油酯作为底物，目录号：91010）
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)