biological source
fungus (Thermomyces lanuginosus)
Quality Segment
form
powder (or beads)
specific activity
≥3000 U/g
technique(s)
analytical sample preparation: suitable
color
white to off-white
application(s)
life science and biopharma
storage temp.
2-8°C
General description
研究领域：细胞信号传导
来自疏绵状嗜热丝孢菌 （TLL）的脂肪酶是一种嗜碱的，热稳定的单链蛋白酶。它属于alpha/beta折叠水解酶家族。TLL大致呈球形，由一个中央七股 β-平行片和五个相互连接的 α-螺旋组成。
来自疏绵状嗜热丝孢菌 （TLL）的脂肪酶是一种嗜碱的，热稳定的单链蛋白酶。它属于alpha/beta折叠水解酶家族。TLL大致呈球形，由一个中央七股 β-平行片和五个相互连接的 α-螺旋组成。
Application
在Immopold 150上固定的、来源于疏棉状嗜热霉的脂肪酶已用于：
- 作为生物催化剂，用于研究超声辅助不可食用油和甲醇混合物的酯交换反应。
- 作为催化剂，用于通过亚麻籽油的酶促结构化合成富含中链脂肪酸(MCFA)和多不饱和脂肪酸(PUFA)的油。
- 用于拆分手性化合物和生物柴油的酯交换生产。
- 提高酶法合成（R）-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯、（R）-HPB酯的效率和选择性。
- 在填充床反应器装置中，促进（S）-7-（（（叔丁基二苯基硅基）氧基）庚-1-炔-4-醇的化学酶法连续合成，该物质是合成艾瑞布林的关键中间体
Biochem/physiol Actions
它参与催化甘油三酯在水-脂质界面的水解和产生甘油单酯、甘油二酯和游离脂肪酸。由于其多功能性，这种酶可应用于多种工业领域，包括洗涤剂、造纸、皮革、烘焙、精细化工、染料和生物催化剂。
脂肪酶可催化三酰基甘油水解成甘油和游离的脂肪酸。
Other Notes
1 U 相当于 pH 7.5，40°C 下每分钟释放 1 μmol 丁酸的酶量（三丁酸甘油酯作为底物，产品目录号：91010）
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
法规信息
常规特殊物品
此项目有
全球贸易项目编号
| 货号 | GTIN |
|---|---|
| 76546-10G | 04061832923376 |
| 76546-50G | 04061832754420 |