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生物来源
plant
方案
≥70%
表单
powder
杂质
campesterol and β-sitostanol, residual
mp
136-140 °C (lit.)
官能团
hydroxyl
SMILES字符串
O[C@H](C1)CC[C@@]2(C)C1=CC[C@]3([H])[C@]2([H])CC[C@@]4(C)[C@@]3([H])CC[C@]4([H])[C@H](C)CC[C@H](C(C)C)CC
InChI
1S/C29H50O/c1-7-21(19(2)3)9-8-20(4)25-12-13-26-24-11-10-22-18-23(30)14-16-28(22,5)27(24)15-17-29(25,26)6/h10,19-21,23-27,30H,7-9,11-18H2,1-6H3/t20-,21-,23+,24+,25-,26+,27+,28+,29-/m1/s1
InChI key
KZJWDPNRJALLNS-VJSFXXLFSA-N
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应用
β-谷甾醇可以添加到小鼠的饮食中，以研究其对体重增加的影响。
生化/生理作用
β-谷甾醇是具有降胆固醇活性的植物甾醇。只有 5％ 的 β-谷甾醇被人类吸收。据推测，可以通过竞争胆固醇细胞摄取或干扰胆固醇的酯化来降低胆固醇的活性。据报道，β-谷甾醇可降低结肠肿瘤的发病率。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
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