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Merck
CN

85642

Sigma-Aldrich

淀粉

from potato, acc. to Zulkowsky (starch, treated with glycerol at 190°C)

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About This Item

线性分子式:
(C6H10O5)n
CAS Number:
9005-25-8
EC 号:
232-679-6
MDL编号:
MFCD00082026
UNSPSC代码:
12352201
PubChem化学物质编号:
24888422
NACRES:
NA.21

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生物来源

potato

表单

powder

质量

acc. to Zulkowsky (starch, treated with glycerol at 190°C)

灼烧残渣

≤7% (as SO4)

缺失

≤10% loss on drying

pH值（酸碱度）

6.5-7.5 (25 °C, 2% in H2O)

溶解性

H2O: 20 mg/mL, clear, colorless

适用性

in accordance for sensitivity

应用

vitamins, nutraceuticals, and natural products

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一般描述

淀粉是一种天然存在的生物聚合物。它由直链淀粉和支链淀粉组成。

应用

淀粉可作为底物用于：
  • 直链淀粉酶活性检测
  • 测定α-葡聚糖酶
  • 测定直链淀粉和葡糖淀粉酶

适合用作直链淀粉底物和碘指示剂

其他说明

为了全面了解我们针对客户研究提供的各种多糖产品，建议您访问我们的碳水化合物分类页面。
可能实行销售限制

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

nwg

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

历史批次信息供参考:

分析证书(COA)

Lot/Batch Number
BCCJ9269
BCCF2364
BCCC3417
BCBZ4153
BCBZ2149

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