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关于此项目
经验公式(希尔记法):
C12H14MgO12
化学文摘社编号:
分子量:
374.54
UNSPSC Code:
12352205
NACRES:
NA.79
PubChem Substance ID:
EC Number:
239-442-6
Beilstein/REAXYS Number:
3767527
MDL number:
Quality Segment
assay
≥90% (T)
form
powder
color
white to faintly beige
SMILES string
OC[C@@H](O)[C@@H]1OC(=O)C(O)=C1O[Mg]OC2=C(O)C(=O)O[C@H]2[C@H](O)CO
InChI
1S/2C6H8O6.Mg/c2*7-1-2(8)5-3(9)4(10)6(11)12-5;/h2*2,5,7-10H,1H2;/q;;+2/p-2/t2*2-,5+;/m11./s1
InChI key
AIOKQVJVNPDJKA-GVKKNTFRSA-L
General description
(+)-L-抗坏血酸镁(或称维生素C镁盐)是一种水溶性分子。它天然存在于各种食物中,如柑橘类水果和蔬菜。
Biochem/physiol Actions
L-抗坏血酸(维生素 C) 在植物和动物中具有抗氧化性质。 在植物中,它可促进多个细胞过程,如生长、程序性细胞死亡、病原体反应、激素反应、开花和衰老,并防止环境压力。抗坏血酸是多种酶反应中的还原剂,可减少氧化应激。L-抗坏血酸盐可以抑制 N-亚硝基化合物引起的诱变。维生素缺乏导致坏血病、牙龈炎、滤泡周围出血、伤口愈合不良、瘀点和瘀斑。
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)