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P3889

Sigma-Aldrich

聚半乳糖醛酸

≥85% (titration), from oranges

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线性分子式:
(C6H8O6)n
CAS号:
25990-10-7
MDL编号:
MFCD00131972
NACRES:
NA.25

生物来源

oranges

质量水平

200

检测方案

≥85% (titration)

形式

powder

颜色

white to brown

mp

60 °C

溶解性

aqueous NaOH: 1%, clear to hazy

储存温度

room temp

InChI

1S/C6H10O7/c7-1-2(8)4(5(10)11)13-6(12)3(1)9/h1-4,6-9,12H,(H,10,11)/t1-,2+,3+,4-,6-/m0/s1

InChI key

AEMOLEFTQBMNLQ-BKBMJHBISA-N

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一般描述

聚半乳糖醛酸由半乳糖醛酸单元组成，有一种很长的聚合物链。聚半乳糖醛酸的甲酯形成果胶质。

应用

聚半乳糖醛酸可螯合金属离子。 它还可在Ca2+存在下产生凝胶，从而用于药物释放或在生物分子生产中固定细胞或酶。
聚半乳糖醛酸已被用于：
  • 2F4 初级抗体溶液的预吸附
  • 作为测定聚半乳糖醛酸酶活性的底物
  • 制备寡半乳糖醛酸盐混合物，其可用作测定不同乙酰酯酶特异性的底物。

生化/生理作用

在陆生植物中，聚半乳糖醛酸是细胞壁多糖（果胶）的主要成分。与多聚半乳糖醛酸酶抑制肽（PGIP）结合可保护果胶免于被真菌多聚半乳糖醛酸酶降解。

其他说明

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储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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实验方案

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果胶酶的酶促检测

在测定果胶酶活性时，使用了一种滴定终止反应法进行测定。在25 °C、pH 4.0条件下，一个单位的果胶酶每小时可从多聚半乳糖醛酸释放1 μmol 的半乳糖醛酸。

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