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A0521

α-淀粉酶来源于人类唾液

Name: α-淀粉酶 来源于人类唾液
Brand: SIGMA

Type IX-A, lyophilized powder, 1,000-3,000 units/mg protein

可持续性特点

别名:

1,4-α-D-葡聚糖-葡萄糖水解酶

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关于此项目

化学文摘社编号:

9000-90-2

UNSPSC Code:

12352204

eCl@ss:

32160410

EC Number:

232-565-6

NACRES:

NA.54

MDL number:

MFCD00081319

EC 号:

3.2.1.1 (BRENDA, IUBMB)

Specific activity:

1,000-3,000 units/mg protein

技术服务

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属性

type

Type IX-A

Quality Segment

200

form

lyophilized powder

specific activity

1,000-3,000 units/mg protein

composition

Protein, 5.0-15.0% biuret

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Sustainability features

UniProt accession no.

P0DUB6

greener alternative category

storage temp.

−20°C

Gene Information

human ... AMY1A(276)

说明

General description

α-淀粉酶是唾液的主要分泌蛋白成分。它由496个氨基酸组成，具有两种亚型，即糖基化和非糖基化形式。α-淀粉酶基因位于人染色体1p21.1上。α-淀粉酶主要来自于胰腺和唾液。

我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对淀粉乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。

Application

来自人唾液的α-淀粉酶已可用于通过HPLC（高效液相色谱法）测定α-淀粉酶抑制剂。它还被用于研究人乳低聚糖（HMO）的消化率。

Biochem/physiol Actions

α-淀粉酶能够催化寡糖中α-1,4糖苷键的水解。它对于淀粉、糖原和多糖的初始消化至关重要。血清淀粉酶水平升高与急性胰腺炎有关。

Physical form

冻干粉末，含有(NH₄)₂SO₄ 和柠檬酸钠

Preparation Note

色谱纯化产品

Other Notes

在pH 6.9、温度20 °C条件下，一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。

查看更多关于复合糖分析用酶的信息，请访问 www.sigma-aldrich.com/enzymeexplorer

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象形图

GHS08

警示词

Danger

危险代码

H334

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

存储类别

11 - Combustible Solids

怎么回事？

WGK 1

闪点 (F)

Not applicable

闪点 (°C)