主要文件

查看所有文档

A1520

α-Amylase Inhibitor

Name: α-Amylase Inhibitor
Brand: SIGMA

≥200 inhibitor U/mg protein (using porcine pancreatic α-amylase), ≥1000 inhibitor U/mg protein (using human salivary α-amylase), lyophilized powder

登录查看组织和合同定价。

选择尺寸

变更视图

关于此项目

UNSPSC Code:

12352202

NACRES:

NA.77

MDL number:

MFCD00130475

技术服务

需要帮助？我们经验丰富的科学家团队随时乐意为您服务。

让我们为您提供帮助

属性

产品名称

α-淀粉酶抑制剂来源于小麦（小麦种子）, Type I, lyophilized powder

biological source

Triticum estivum

Quality Segment

200

type

Type I

form

lyophilized powder

specific activity

≥1000 inhibitor U/mg protein (using human salivary α-amylase), ≥200 inhibitor U/mg protein (using porcine pancreatic α-amylase)

composition

Protein, 35-65% biuret

storage temp.

−20°C

说明

General description

α-淀粉酶是糖苷内切酶，属于糖基水解酶家族13 (1-3)。

Application

目前已经采用小麦（小麦种子）来源α-淀粉酶抑制剂确定其对唾液腺 (SG) 淀粉酶活性的影响。此外，这种抑制剂还被用来抑制粉虱提取物的活性。

Biochem/physiol Actions

α-淀粉酶可以水解α-(1,4)-D-糖苷键。其可参与淀粉和糖原分解。抑制这种酶的做法可用作龋齿、糖尿病、肥胖症和牙周疾病的治疗策略。

人唾液α-淀粉酶的竞争性抑制剂。K_I = 2.9 nM，而K_M为5.9 mM（按每摩尔α-1,4-连接的麦芽糖残基计算）。

Physical form

冻干粉，含如磷酸钠之类的缓冲盐。

Other Notes

25°C预孵育后，一单位抑制剂可使两单位α-淀粉酶(A0521)活性降低50％。

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c