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A2986

淀粉酶，麦芽原性来源于芽孢杆菌属

Name: 淀粉酶，麦芽原性 来源于<I>芽孢杆菌</I> 属
Brand: SIGMA

更环保的选择

别名:

诺和锐1000BG, 生麦芽糖淀粉酶, 葡聚糖1,4-α-麦芽分解酶

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关于此项目

UNSPSC Code:

12352204

eCl@ss:

32160410

NACRES:

NA.54

EC 号:

3.2.1.133 (BRENDA, IUBMB)

Biological source:

Bacillus sp.

技术服务

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属性

biological source

Bacillus sp.

Quality Segment

200

form

solid

greener alternative product characteristics

Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.

sustainability

Greener Alternative Product

greener alternative category

Enabling,

storage temp.

2-8°C

说明

General description

我们致力于为您带来更加绿色的替代产品，这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。当用于淀粉乙醇研究时，该产品经优化可提高能效和防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。

Application

麦芽糖淀粉酶（MAse）通常用于淀粉工业。它们用于水解淀粉、支链淀粉和环糊精，并制备新的碳水化合物。

Biochem/physiol Actions

麦芽淀粉酶属于淀粉分解酶亚科，它也由环麦芽糊精酶、新普鲁兰酶和 普通热放线菌 淀粉酶II组成。这些酶将水解的糖部分转移到另一个糖分子。其具有（α/β）8桶和C结构域以及参与近似二聚体形成的124个残基N结构域。

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

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