生物来源
Bacillus sp.
质量水平
表单
solid
环保替代产品特性
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
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sustainability
Greener Alternative Product
环保替代产品分类
储存温度
2-8°C
相关类别
一般描述
我们致力于为您带来更加绿色的替代产品，这些产品遵守一项或多项绿色化学12项原则。当用于淀粉乙醇研究时，该产品经优化可提高能效和防止浪费。有关详细信息，请参阅 《Biofiles》的文章。
应用
麦芽糖淀粉酶（MAse）通常用于淀粉工业。 它们用于水解淀粉、支链淀粉和环糊精，并制备新的碳水化合物。
生化/生理作用
麦芽淀粉酶属于淀粉分解酶亚科，它也由环麦芽糊精酶、新普鲁兰酶和 普通热放线菌 淀粉酶II组成。这些酶将水解的糖部分转移到另一个糖分子。其具有（α/β）8桶和C结构域以及参与近似二聚体形成的124个残基N结构域。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 3
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
历史批次信息供参考:
分析证书(COA)
Lot/Batch Number
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