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Merck
CN

A4862

α-淀粉酶 来源于芽孢杆菌

liquid

别名:

Termamyl ® 300L

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关于此项目

化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
MDL number:
eCl@ss:
32160410
Biological source:
Bacillus sp.
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biological source

Bacillus sp.

Quality Segment

form

liquid

storage temp.

2-8°C

General description

α-淀粉酶属于糖基水解酶家族 13。由 A、B 和 C 结构域组成。结构域 A 有两个天冬氨酸和一个谷氨酸作为催化残基。结构域 B 具有 Ca 2 + 和 Na + 结合位点。

Application

α-淀粉酶来自 芽孢杆菌 的淀粉酶。已用于冻干微藻样品的消化。也用于评价 α-海洋藻类样品和Myrmecodia platytyrea中的淀粉酶抑制活性。

Biochem/physiol Actions

α-淀粉酶将 α-d-(1,4)-葡糖苷键上的多糖淀粉、麦芽低聚糖水解成α-异头产物。在工业上有广泛的应用,包括 食品、药品、纺织品和纸张。

Other Notes

在pH 6.9、20°C下,一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。

Legal Information

Novozyme Corp.的产品。
Termamyl is a registered trademark of Novozymes Corp.


pictograms

Health hazard

signalword

Danger

hcodes

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

存储类别

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 3

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Not applicable

flash_point_c

Not applicable



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