biological source
human pancreas
form
lyophilized powder
specific activity
≥100 units/mg protein
purified by
2× crystallization
greener alternative product characteristics
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
greener alternative category
, Enabling
storage temp.
−20°C
Gene Information
human ... AMY1A(279), AMY2B(280)
General description
我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对淀粉乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。
Biochem/physiol Actions
α-淀粉酶由包含496个氨基酸的单个多肽链组成。它可水解由三个或多个α-(1,4)连接D-葡萄糖单元组成的多糖的α-(1,4)葡聚糖键。天然底物（如淀粉和糖原）可被分解成葡萄糖和麦芽糖。
Physical form
从含有NaCl和CaCl2的Tris缓冲液中冻干。
Preparation Note
利用Levitzki等人开发的改良方法进行制备。
Other Notes
在pH 6.9、温度20 °C条件下，一个单位可在3分钟内从淀粉中释放出1.0 mg麦芽糖。
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
存储类别
13 - Non Combustible Solids
wgk
WGK 1
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable