Merck
CN

C0567

Sigma-Aldrich

(-)-儿茶素

≥97% (HPLC), from green tea

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别名:
(-)--3,3′,4′5,7-五羟基黄烷, (2S,3R)-2-(3,4-二羟基苯基)-3,4-二氢-1 (2H)-苯并吡喃-3,5,7-三醇
经验公式(希尔记法):
C15H14O6
CAS号:
分子量:
290.27
EC 号:
MDL编号:
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.77

生物来源

green tea

检测方案

≥97% (HPLC)

形式

powder

储存温度

2-8°C

SMILES字符串

O[C@@H]1Cc2c(O)cc(O)cc2O[C@H]1c3ccc(O)c(O)c3

InChI

1S/C15H14O6/c16-8-4-11(18)9-6-13(20)15(21-14(9)5-8)7-1-2-10(17)12(19)3-7/h1-5,13,15-20H,6H2/t13-,15+/m1/s1

InChI key

PFTAWBLQPZVEMU-HIFRSBDPSA-N

基因信息

human ... BACE1(23621)

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一般描述

儿茶素是绿茶中主要的黄酮类化合物,占比达90%。(−)-儿茶素在肠道吸收中的生物利用度相对低于(+)-儿茶素。

应用

(-)-儿茶素已用于:
  • 检测其对于雌激素受体的结合亲和力
  • 作为高效液相色谱(HPLC)法定量检测植物提取物中多酚类物质的参考标准品
  • 作为伊朗绿茶茶叶中抗氧化剂定量分析的动力学研究的参考标准品

生化/生理作用

儿茶素具有广泛的生物功效。它可诱发抗病毒和抗癌活性。儿茶素还在糖类和脂质代谢中起重要的调节作用。它可预防脂质积聚。

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

靶器官

Respiratory system

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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