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C100

过氧化氢酶来源于牛肝脏

Name: 过氧化氢酶 来源于牛肝脏
Brand: SIGMA

aqueous suspension, 40,000-60,000 units/mg protein (E1%/405)

别名:

H₂O₂:H₂O₂ 氧化还原酶

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关于此项目

化学文摘社编号:

9001-05-2

UNSPSC Code:

12352204

eCl@ss:

32160410

NACRES:

NA.54

EC 号:

1.11.1.6 (BRENDA, IUBMB)

MDL number:

MFCD00081483

Specific activity:

40,000-60,000 units/mg protein (E1%/405)

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属性

form

aqueous suspension

Quality Segment

200

specific activity

40,000-60,000 units/mg protein (E1%/405)

mol wt

tetramer ~250 kDa

isoelectric point

5.4

UniProt accession no.

P00432

shipped in

wet ice

storage temp.

2-8°C

SMILES string

O(CC)C(=O)c1ccc(cc1)O

InChI

1S/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-3-5-8(10)6-4-7/h3-6,10H,2H2,1H3

InChI key

NUVBSKCKDOMJSU-UHFFFAOYSA-N

Gene Information

cow ... CAT(280743)

说明

General description

研究领域：细胞信号传导

牛肝过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60 kDa。每个亚基都含有与原血红素IX基团结合的铁。过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。

Application

过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于研究其对大肠杆菌DNA修复突变体生活力的正向效应。

牛肝过氧化氢酶可用于：

制备用于葡萄糖生物燃料电池的H₂O₂-O₂基生物阴极
研究固定在硅酸镁载体上的过氧化氢酶的动力学性质和储存稳定性
水溶液中谷胱甘肽介导的超氧化物生成

Biochem/physiol Actions

过氧化氢酶是一种存在于所有需氧生物中的抗氧化酶，可将代谢过程的副产物过氧化氢催化降解为危害较小的水和氧气。它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H₂O₂ 分子。过氧化氢酶使用铁（Fe）或锰（Mn）作为辅因子，分为Fe-CAT或Mn-CAT。

Preparation Note

本品为含0.1%（w/v）百里香酚的过氧化氢酶水悬浮液，活性为40,000-60,000单位/mg蛋白质。为除去百里香酚防腐剂，可以通过离心使过氧化氢酶晶体沉淀，弃去上清液，将沉淀物重悬于水中，然后再次沉淀。该酶溶于50 mM磷酸钾缓冲液中，浓度为1 mg/mL，pH 7.0。

Other Notes

一单位酶可在pH7.0、25℃条件下每分钟分解1.0 μM的H₂O₂，通过测量A₂₄₀的下降速率可知H₂O₂的浓度从10.3降至9.2 mM。

Disclaimer

过氧化氢酶溶液不可冷冻。冷冻溶液将导致酶活性损失50-70％。

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pictograms

GHS08

signalword

Danger

hcodes

H334

pcodes

P261 - P284 - P501

Hazard Classifications

Resp. Sens. 1

存储类别

12 - Non Combustible Liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, multi-purpose combination respirator cartridge (US)

法规信息

动植物源性产品

低风险生物材料

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实验方案

Enzymatic Assay of Catalase (EC 1.11.1.6)

This procedure may be used for all Catalase products.

过氧化氢酶的酶学测定（EC 1.11.1.6）

过氧化氢酶催化过氧化氢生成水和氧气。该实验方案使用分光光度法测定过氧化氢酶活性。

全球贸易项目编号

货号	GTIN
C100-500MG	04061832728988
C100-1G	04061833453049
C100-50MG	04061833454756
C100-500ML	04061837679865