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C40

Sigma-Aldrich

过氧化氢酶 来源于牛肝脏

lyophilized powder, ≥10,000 units/mg protein

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别名:
H2O2:H2O2 氧化还原酶
CAS号:
9001-05-2
EC 号:
1.11.1.6 (BRENDA, IUBMB)
EC 号:
232-577-1
MDL编号:
MFCD00081483
eCl@ss:
32160410
NACRES:
NA.54

形式

lyophilized powder

质量水平

400

比活

≥10,000 units/mg protein

分子量

tetramer ~250 kDa

包含

≤0.2 wt. % Thymol

等电点

5.4

溶解性

50 mM potassium phosphate buffer, pH 7.0: soluble 2.0 mg/mL

UniProt登记号

P00432

运输

wet ice

储存温度

−20°C

InChI

1S/C9H10O3/c1-2-12-9(11)7-3-5-8(10)6-4-7/h3-6,10H,2H2,1H3

InChI key

NUVBSKCKDOMJSU-UHFFFAOYSA-N

基因信息

cow ... CAT(280743)

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应用

过氧化氢酶作为天然抗氧化剂，可用于研究活性氧物质对基因表达和凋亡的作用。它还被用于保护蛋白质、脂质和核酸免受氧化损伤。 工业上，过氧化氢酶已被用于去除添加至牛奶和奶酪中以及纺织品漂白使用的过氧化氢，并用于检查其对DNA修复大肠杆菌突变体活力的阳性效应。

生化/生理作用

过氧化氢酶活性在4.0-8.5的pH范围内保持恒定。酶活性可被3-氨基-1-H-1,2,4三唑、氰化物、叠氮化物、羟胺、溴化氰、2-巯基乙醇、二硫苏糖醇、邻联茴香胺和硝酸盐抑制。过氧化氢酶与抗坏血酸盐或抗坏血酸盐/Cu2+ 一起孵育，可导致过氧化氢酶分子的降解。
过氧化氢酶催化过氧化氢分解成水和氧气。 它还能与烷基过氧化氢反应，如甲基过氧化物和乙基过氧化物，可以用甲醇、乙醇、丙醇、甲酸盐和硝酸盐作为氢供体取代第二 H2O2 分子。

组分

牛肝脏过氧化氢酶是由4个相同亚基组成的四聚体，每个亚基的分子量为60kDa。 每个亚基都含有一个正铁血红素IX基团以及与之结合的铁。 过氧化氢酶也能紧密结合NADP，其中NADP和血红素基团的距离在13.7埃之内。

注意

过氧化氢酶溶液不可冷冻。 冷冻溶液将导致酶活性损失50-70％。

单位定义

一单位酶可在pH7.0、25℃下每分钟分解1.0 μM的H2O2，通过测量A240的下降速率可知H2O2浓度从10.3降至9.2 mM。

抑制剂

产品编号
说明
价格

象形图

Health hazard
GHS08

警示用语：

Danger

危险声明

H334

预防措施声明

P261 - P284 - P501

危险分类

Resp. Sens. 1

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

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过氧化氢酶的酶学测定（EC 1.11.1.6）

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