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C4582

β-胡萝卜素

Name: β-胡萝卜素
Brand: SIGMA

synthetic, ≥95% (HPLC), crystalline

别名:

β,β-胡萝卜素, 维生素原 A

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About This Item

经验公式（希尔记法）:

C₄₀H₅₆

CAS Number:

7235-40-7

分子量:

536.87

Beilstein:

1917416

EC 号:

230-636-6

MDL编号:

MFCD00001556

UNSPSC代码:

12352212

PubChem化学物质编号:

24892702

NACRES:

NA.77

生物来源

synthetic

质量水平

200

方案

≥95% (HPLC)

表单

crystalline

杂质

α-carotene, essentially free

颜色

dark red-purple to red-brown

mp

178-179 °C

溶解性

hexane: soluble 100 μg/mL
DMSO: 30 μg/mL
H₂O: insoluble

ε (消光系数)

2160-2280 at 478-479 nm in hexane at 1% (vs. 2280, lit.)
2450-2590 at 450-452 nm in hexane at 1% (vs. 2590, lit.)

储存温度

−20°C

SMILES字符串

CC1=C(/C=C/C(C)=C/C=C/C(C)=C/C=C/C=C(C)/C=C/C=C(C)/C=C/C2=C(C)CCCC2(C)C)C(C)(C)CCC1

InChI

1S/C40H56/c1-31(19-13-21-33(3)25-27-37-35(5)23-15-29-39(37,7)8)17-11-12-18-32(2)20-14-22-34(4)26-28-38-36(6)24-16-30-40(38,9)10/h11-14,17-22,25-28H,15-16,23-24,29-30H2,1-10H3/b12-11+,19-13+,20-14+,27-25+,28-26+,31-17+,32-18+,33-21+,34-22+

InChI key

OENHQHLEOONYIE-JLTXGRSLSA-N

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应用

β-胡萝卜素已用于：

用作标准品，用于通过HPLC分析对β-胡萝卜素进行定量
用作标准品，用于类胡萝卜素基团真实标准品的鉴定和定量
测定β-胡萝卜素生产时标准曲线的制备
营养测定中的标准曲线制备

生化/生理作用

β-胡萝卜素（维生素原A）是类胡萝卜素的成员之一。这种抗氧化剂在人类生理中起着至关重要的作用。β-胡萝卜素是一种丰富的类胡萝卜素。它被认为是维生素A的前体，维生素A是具有维生素E特性的一种脂溶性抗氧化剂。

最重要的维生素原 A。

维生素原 A，即 β-胡萝卜素能分类作为抗氧化剂的最重要的原因就是它可以在体外抑制自由基引发的过氧化。然而，它在体内究竟表现为抗氧化剂或是促氧化剂却取决于细胞环境。它可以降低许多癌症的发病率，却会增加吸烟者患肺癌的几率。

注意

购买最低需求量。开封一个月后丢弃。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

217.9 °F - closed cup

闪点(°C)

103.3 °C - closed cup

个人防护装备

Eyeshields, Gloves

历史批次信息供参考:

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