铁蛋白 来源于马脾脏

壳蛋白 24 个蛋白质亚基（脱铁铁蛋白）和核心 Fe ³⁺ 离子，肽 MW 为 440 kDa。回顾铁蛋白样铁储存蛋白超家族，在地球上的生命中几乎无处不在。

来自马脾的铁蛋白已用于：

• 分枝杆菌生长测定
• 尺寸排阻色谱
• 标记巨噬细胞
• 作为 μ 介子自旋光谱学的参考标准

广泛的储铁蛋白在铁代谢中起关键作用。其用作细胞内的铁储备（特别是在脾脏、肝脏、肠粘膜和骨髓中）并参与铁解毒。

广泛的储铁蛋白在铁代谢中起关键作用。其用作细胞内的铁储备（特别是在脾脏、肝脏、肠粘膜和骨髓中）并参与铁解毒。 研究表明，铁蛋白铁的掺入是由与铁蛋白 H 亚基相关的铁氧化酶活性和与铁蛋白 L 亚基相关的成核中心介导的。 从铁蛋白释放铁在铁依赖性脂质过氧化中具有重要作用，并且可能在体内促成自由基诱导的细胞损伤。因此，通过结合铁，铁蛋白可以起抗氧化剂的作用。