usage
sufficient for 20 assays
Quality Segment
analyte chemical class(es)
sugars (fructose)
technique(s)
photometry: suitable
application(s)
food and beverages
general analytical
storage temp.
2-8°C
Application
本品用于定量酶法测定食物和其他物质中的果糖。己糖激酶催化三磷酸腺苷 (ATP) 磷酰化果糖。磷酸葡萄糖异构酶 (PGI) 将果糖-6-磷酸转化为葡萄糖-6-磷酸。然后葡萄糖六磷酸脱氢酶 (G6PDH) 在烟酰胺腺嘌呤二核苷酸 (NAD) 的存在下催化 6-磷酸葡萄糖 (G6P) 氧化为 6-磷酸葡萄糖酸酯。在此氧化过程中，等摩尔的 NAD 被还原为 NADH。在 340nm 处增加的吸收值与葡萄糖浓度直接成正比。
仅试剂盒组分
产品编号
说明
- fructose standard 500 mg
- glucose assay reagent 1 mL/vial
- phosphoglucose isomerase 1 mL/vial
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
wgk
WGK 3
存储类别
11 - Combustible Solids