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Merck
CN

G1626

Sigma-Aldrich

L-谷氨酸 单钠盐 水合物

≥99% (HPLC), powder

别名:

( S )-2-氨基戊二酸, L -谷氨酸单钠盐, MSG, 谷氨酸, 谷氨酸钠

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About This Item

经验公式(希尔记法):
C5H8NNaO4 · xH2O
CAS Number:
分子量:
169.11 (anhydrous basis)
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352209
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.32

质量水平

方案

≥99% (HPLC)

表单

powder

颜色

white to off-white

SMILES字符串

[NaH].NC(CCC(=O)O)C(=O)O.O

InChI

1S/C5H9NO4.Na.H2O.H/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2;

InChI key

JYDGDQPVBSBYRT-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

L-谷氨酸是哺乳动物中枢神经系统(CNS)中主要的兴奋性神经递质。它与膜结合的谷氨酸受体相互作用。

应用

L-谷氨酸单钠盐水合物被用作-
  • 大鼠海马切片培养物的化学调节剂,用于研究偏头痛发作前小胶质细胞的运动
  • Neurobasal培养基的添加剂,用于培养从怀孕小鼠获得的胚胎神经元
  • GYE(葡萄糖酵母提取物)固体培养基的成分,用于培养植物病原体叶缘焦枯病菌 的四种菌株,即CVC克隆9a5c、Temecula(皮尔斯氏病)、Jab1(咖啡叶焦病)和分离株6747(李叶焦枯病) ,这一病原体会导致重要农作物生病
  • 储备溶液的成分,用于平衡果蝇幼虫
  • 腹神经节节段神经细胞内外[H+] RPMI(Roswell Park Memorial Institute)培养基1640的补充剂,用于供养每周传代两次的K562细胞培养物

生化/生理作用

L-谷氨酸在发育、学习、记忆、可塑性和认知中起着关键作用。它在癫痫、精神分裂症、中风、缺血、ALS(肌萎缩侧索硬化症)、亨廷顿舞蹈病和帕金森病等神经病理疾病的发病机制中起着至关重要的作用。谷氨酸还参与长时程增强(LTP)和长时程抑制(LTD)的激活。谷氨酸受体诱导在偏头痛的病理生理学中起关键作用。
红藻氨酸、NMDA 和喹喹啉酸受体激动剂;一种兴奋性氨基酸神经递质。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)


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