β 半乳糖苷酶 来源于大肠杆菌

β-半乳糖苷酶是四聚体蛋白，分子量为465 kDa。由 LacZ 基因编码。

四聚体的分子量为465 kDa（每个亚基116.3 kDa）

β-半乳糖苷酶可用于衍生化，例如 IgG 的酶标记，无需事先透析或凝胶过滤。

β由 大肠杆菌 提取的-半乳糖苷酶可用于在 B-390封装器（BUCHI）上产生生物催化性的 Ca-藻酸盐珠。 也用于制备原液滴溶液，还可作为 Pep-1（KETWWETWWTEWSQPKKKRKRKV-半胱酰胺）载体。

β-半乳糖苷酶可将乳糖切割成单糖成分（葡萄糖和半乳糖）。它还在反馈环中催化葡萄糖转糖基化为β-半乳糖苷酶的诱导物 - 异乳糖。

β-半乳糖苷酶可视为报告酶，用于涉及基因表达调节、蛋白功能/结构分析和靶基因表达的各种应用。

基于蛋白质含量的包装尺寸

用磷酸盐缓冲液和蔗糖稳定

一个单位将在 pH7.3,37°C 下每分钟将 1.0μ 摩尔邻硝基苯基 β-D-吡喃半乳糖苷水解成邻硝基苯酚和 D-半乳糖。