form
powder
Quality Segment
specific activity
≥1.0 units/mg solid
composition
protein, ≥10%
greener alternative product characteristics
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
greener alternative category
, Enabling
General description
β -葡聚糖酶代表一类碳水化合物酶，它能够裂解β-葡聚糖的糖苷键。β-葡聚糖是真菌细胞壁的主要成分，并且可能是海洋大型藻类的潜在结构和储存多糖。它具有降解真菌细胞壁的能力，并且可能参与植物抵抗病原真菌的防御机制。
我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对纤维素乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《Biofiles》的文章。
Application
β -葡聚糖酶被用作纤维素酶，用于生物和化学预处理组合方法，以从能源甘蔗生产木质纤维素乙醇。它还被用于纤维素的酶促糖化和乙醇的生产。
Biochem/physiol Actions
一种主要由β-1→3 / 1→4-葡聚糖酶、木聚糖酶和纤维素酶活性组成的混合物。还具有β-葡萄糖苷酶β-木糖苷酶、α-L-阿拉伯呋喃糖苷酶、淀粉酶和蛋白酶活性。
Physical form
含有麦芽糖糊精、二氧化硅和苯甲酸钠
Other Notes
在pH 5.0，37℃条件下，一个单位可在1小时内从纤维素中释放出1.0μmole的葡萄糖（孵育时间为2小时）。
存储类别
11 - Combustible Solids
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Not applicable
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Not applicable