谷胱甘肽 S-转移酶（GST）催化将谷胱甘肽硫醇基团添加到合适的亲电子物种中。酶活性是基于在第二种底物的存在下结合还原型谷胱甘肽。

来自大肠杆菌的谷胱甘肽 S-转移酶（GST）已用于制备定量通过酶联免疫吸附测定法（ELISA）产生的 GST-V5H6的标准曲线。

适用于 ELISA 和蛋白质印迹应用。

谷胱甘肽 S-转移酶（GST）催化将谷胱甘肽硫醇基团添加到合适的亲电子物种中。酶活性是基于在第二种底物的存在下
结合还原型谷胱甘肽。

在 ELISA 中，与抗谷胱甘肽 S-转移酶、碱性磷酸酶结合物一起使用的最低可检测水平为 0.5 μg 重组谷胱甘肽 S-转移酶。

在免疫印迹中，与抗谷胱甘肽 S 转移酶、碱性磷酸酶偶联物一起使用的最低可检测水平为 50 ng 重组 GST。

谷胱甘肽 S-转移酶（GST）催化还原型谷胱甘肽与几种底物的结合，从而导致解毒作用。它还用作转运蛋白。

GST 以含 0.02％ 叠氮化钠的磷酸盐缓冲盐水的溶液形式提供。所提供的每批物料中总酶含量为 5 mg，浓度大于 0.1 mg/ml，通常为 1.0 mg/ml。

一个单位可在pH 6.5和25 °C下每分钟结合1.0 μmol的1-氯-2,4-二硝基苯与还原型谷胱甘肽。

由于存在叠氮化钠，请查阅 SDS 获取有关危害和安全处理方法的信息。