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G5889

Sigma-Aldrich

L-谷氨酸 单钠盐 水合物

BioReagent, suitable for cell culture, suitable for insect cell culture, ≥99%

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别名:
( S )-2-氨基戊二酸, L -谷氨酸单钠盐, MSG, 谷氨酸, 谷氨酸钠
经验公式（希尔记法）:
C5H8NNaO4 · xH2O
CAS号:
142-47-2
分子量:
169.11 (anhydrous basis)
EC 号:
205-538-1
MDL编号:
MFCD00013074
PubChem化学物质编号:
24895237
NACRES:
NA.75

产品线

BioReagent

质量水平

200

检测方案

≥99%

形式

powder

technique(s)

cell culture | insect: suitable
cell culture | mammalian: suitable

颜色

white to off-white

mp

163 °C

InChI

1S/C5H9NO4.Na.H2O.H/c6-3(5(9)10)1-2-4(7)8;;;/h3H,1-2,6H2,(H,7,8)(H,9,10);;1H2;

InChI key

JYDGDQPVBSBYRT-UHFFFAOYSA-N

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一般描述

L-谷氨酸/谷氨酸一钠（MSG）是谷氨酸的钠盐。 是常用的食品添加剂。

应用

L-谷氨酸一钠盐水合物用于：
  • 在 HEPES 缓冲盐水（HBS）中制备谷氨酸储备液，用于谷氨酸灌注
  • 作为 YNG（酵母氮基谷氨酸）培养基成分
  • 处理 HT22海马细胞，研究其对细胞活力的影响，检查与凋亡细胞死亡相关分子的表达
  • 作为新制培养基成分，培养神经元和评估谷氨酸的摄取情况

生化/生理作用

谷氨酸一钠（MSG）是食品添加剂 和环境因子，能够影响炎症过程。
红藻氨酸、NMDA 和喹喹啉酸受体激动剂；一种兴奋性氨基酸神经递质。

储存分类代码

13 - Non Combustible Solids

WGK

WGK 2

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Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

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