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文件

I2879

Sigma-Aldrich

5′-肌苷酸 来源于酿酒酵母

≥98%

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别名:
I-5′-P, IMP, 肌苷酸
经验公式（希尔记法）:
C10H13N4O8P
CAS号:
131-99-7
分子量:
348.21
EC 号:
205-045-1
MDL编号:
MFCD00066754
PubChem化学物质编号:
24896014
NACRES:
NA.51

质量水平

200

检测方案

≥98%

形式

powder

溶解性

water: 100 mg/mL, clear to slightly hazy, colorless to almost colorless

储存温度

−20°C

SMILES字符串

CC1(OCP(O)(O)=O)[C@@](O)(C)[C@@](C)(O)[C@@](N(C=N2)C3=C2C(NC=N3)=O)(C)O1

InChI

1S/C10H13N4O8P/c15-6-4(1-21-23(18,19)20)22-10(7(6)16)14-3-13-5-8(14)11-2-12-9(5)17/h2-4,6-7,10,15-16H,1H2,(H,11,12,17)(H2,18,19,20)

InChI key

GRSZFWQUAKGDAV-UHFFFAOYSA-N

应用

5′-肌苷酸(IMP)已用作鲜味剂，与谷氨酸钠(MSG)共同用于研究它们在人类大脑中的皮质反应和相互作用。它被作为底物用于研究肌苷-5′-单磷酸脱氢酶(IMPDH)的分布、特异性和动力学。

生化/生理作用

肌苷5′-单磷酸（肌苷酸）是一种嘌呤核苷酸，可用于增强风味。它可作为前体合成鸟苷单磷酸(GMP)和腺苷单磷酸(AMP)。

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 2

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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Yasuka Toda et al.
The Journal of biological chemistry, 288(52), 36863-36877 (2013-11-12)
Umami taste perception in mammals is mediated by a heteromeric complex of two G-protein-coupled receptors, T1R1 and T1R3. T1R1/T1R3 exhibits species-dependent differences in ligand specificity; human T1R1/T1R3 specifically responds to L-Glu, whereas mouse T1R1/T1R3 responds more strongly to other L-amino
Yuichi Yasutake et al.
Journal of gastroenterology and hepatology, 32(11), 1839-1845 (2017-03-16)
Uric acid is excreted from blood into the intestinal lumen, yet the roles of uric acid in intestinal diseases remain to be elucidated. The study aimed to determine whether uric acid could reduce end points associated with nonsteroidal anti-inflammatory drug
Christine M Ordija et al.
American journal of physiology. Lung cellular and molecular physiology, 312(6), L1018-L1028 (2017-04-08)
Lung injury can release intracellular actin into the alveolar milieu and is also associated with increased susceptibility to secondary infections. We investigated the effect of free (extracellular) actin on lung macrophage host defense functions. Western blot analysis demonstrated free actin
Purine, Pyrimidine, and Single Carbon Metabolism
EBioMedicine (2011)
Bjarne G Hansen et al.
BMC microbiology, 11, 202-202 (2011-09-20)
Many secondary metabolites produced by filamentous fungi have potent biological activities, to which the producer organism must be resistant. An example of pharmaceutical interest is mycophenolic acid (MPA), an immunosuppressant molecule produced by several Penicillium species. The target of MPA
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