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L0130

β-乳球蛋白来源于牛奶

Name: β-乳球蛋白 来源于牛奶
Brand: SIGMA

≥90% (PAGE), lyophilized powder

别名:

β-LG, Bos d 5, beta-LG

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关于此项目

化学文摘社编号:

9045-23-2

UNSPSC Code:

12352202

EC Number:

232-928-9

NACRES:

NA.61

MDL number:

MFCD00130635

Form:

lyophilized powder

Assay:

≥90% (PAGE)

Biological source:

bovine milk

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属性

biological source

bovine milk

Quality Segment

300

assay

≥90% (PAGE)

form

lyophilized powder

UniProt accession no.

P02754

storage temp.

2-8°C

Gene Information

bovine ... LGB(280838)

说明

General description

作为脂质运载蛋白家族的成员，β-乳球蛋白（βLg）是162个氨基酸的小蛋白质，分子量为∼18,400Da。它具有八链β-桶（链A-H），其后面是三转α-螺旋和最终 β-链（链I），其形成二聚化界面的一部分。

来自奶牛的牛奶含有蛋白质 β-乳球蛋白（BLG）。它天然存在于许多遗传变异体中，最普遍的牛变体是BLG A和BLG B。

Application

来自牛奶的β-乳球蛋白用于测试对牛′s 奶过敏的儿童过敏原反应性 CD4 + CD25 + 调节性 T细胞。它还用于测试 Tween 20 从油 - 水和空气 - 水界面的β-乳球蛋白的竞争性置换。

Preparation Note

结晶

Analysis Note

可能不含叶酸结合蛋白；不推荐用于叶酸分析。

Other Notes

含 β-乳球蛋白 A 和 B，可通过色谱法分离。

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存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 3

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

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