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L1375

DL -乳酸钠 溶液

syrup, 60 % (w/w), synthetic

别名:

DL-乳酸 钠盐

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关于此项目

线性分子式:
CH3CH(OH)COONa
化学文摘社编号:
分子量:
112.06
UNSPSC Code:
12161700
NACRES:
NA.25
PubChem Substance ID:
EC Number:
200-772-0
Beilstein/REAXYS Number:
4332999
MDL number:
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biological source

synthetic

Quality Segment

form

syrup

concentration

60 % (w/w)

storage temp.

2-8°C

SMILES string

[Na+].CC(O)C([O-])=O

InChI

1S/C3H6O3.Na/c1-2(4)3(5)6;/h2,4H,1H3,(H,5,6);/q;+1/p-1

InChI key

NGSFWBMYFKHRBD-UHFFFAOYSA-M

General description

DL -乳酸钠是一种有机的乳酸钠盐。 它是一种吸湿剂,也是天然保湿因子 (NMF) 的成分。通常由发酵产生。

Application

DL -乳酸钠已被用作胰蛋白胨大豆肉汤中的成分,用于培养牙龈卟啉单胞菌 ,以及在批测定中观察长时间的甲烷产生。

Biochem/physiol Actions

乳酸钠可作为维持渗透和电荷平衡的缓冲剂。可用作润湿剂,尤其在化妆品中。 在肉和家禽产品中可用作调味剂。乳酸钠也可作为缓冲剂。乳酸钠可作为脑细胞缺氧时的替代能源和氧化底物。


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存储类别

10 - Combustible liquids

wgk

WGK 1

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)



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