生物来源
chicken egg white
质量水平
类型
Grade VI
表单
lyophilized powder
比活
≥35,000 units/mg protein (E1%/282)
分子量
~14.3 kDa
组成
Protein, ≥80%
技术
cell based assay: suitable
适用性
suitable for cell lysis
应用
cell analysis
储存温度
−20°C
一般描述
溶菌酶，又称为胞壁质酶，是存在于诸如白细胞之类的吞噬细胞中的细菌裂解酶。溶菌酶的命名是因为它能溶解或水解细菌细胞壁中N-乙酰氨基葡萄糖(NAG)和N-乙酰胞壁酸(NAM)之间的β-1-4-糖苷键。该蛋白质存在于动物、植物、细菌和病毒中。还存在于中性粒细胞颗粒、巨噬细胞中，以及血清、唾液、奶、蜂蜜和鸡蛋白中。溶菌酶分为不同类型，包括c型（鸡型）、g型（鹅型）和i型（无脊椎动物型）。
应用
溶菌酶（氯化物形式，来自鸡蛋白）用于：
- 作为蛋白混合物组分，研究在死端过滤中酵母细胞对蛋白混合物引起的膜污染的影响
- 组成浸没系统，研究其对沙门菌污染肉鸡的抑菌或杀菌作用
- 在黏度试验中测定溶菌酶活性
生化/生理作用
溶菌酶是巨噬细胞介导宿主反应的指示剂，与白细胞死亡有关，具有高周转率。多种慢性炎症、炎症性肠病、血液病和肾病中都发现血清溶菌酶浓度提高。鸡蛋白中的C型溶菌酶常用作蛋白结构和功能的研究模型。胞壁质酶主要对革兰氏阳性菌具有杀菌活性。
单位定义
酶用缓冲液悬浮后，在pH 6.2、25 °C下，1单位每分钟可释放0.6 μg溶壁微球菌（浊度法检测，600nm）。
外形
含氯化钠和乙酸钠的冻干粉。
制备说明
3×结晶
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
闪点(°F)
Not applicable
闪点(°C)
Not applicable
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)
历史批次信息供参考:
分析证书(COA)
Lot/Batch Number
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