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Merck
CN

M1000

Sigma-Aldrich

L-苹果酸

≥95% (titration)

别名:

(S)-(-)-2-羟基琥珀酸, L-羟基丁二酸

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About This Item

线性分子式:
HO2CCH2CH(OH)CO2H
CAS Number:
分子量:
134.09
Beilstein:
1723541
EC 号:
MDL编号:
UNSPSC代码:
12352106
PubChem化学物质编号:
NACRES:
NA.22
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质量水平

方案

≥95% (titration)

表单

powder

pKa (25 °C)

(1) 3.46, (2) 5.10

mp

101-103 °C ((lit.))
101-103 °C (lit.)

溶解性

water: 100 mg/mL, clear to very slightly hazy, colorless

密度

1,595  g/cm3 at 68 °F

SMILES字符串

O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O
O[C@@H](CC(O)=O)C(O)=O

InChI

1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1
1S/C4H6O5/c5-2(4(8)9)1-3(6)7/h2,5H,1H2,(H,6,7)(H,8,9)/t2-/m0/s1

InChI key

BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N
BJEPYKJPYRNKOW-REOHCLBHSA-N

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一般描述

L-苹果酸是天然存在的苹果酸异构体,主要存在于酸味和未成熟的果实中。

应用

L-(-)-苹果酸可用于制备:
  • (S)-苹果酸二乙酯
  • (R)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯
  • (S)-2-羟基-4-苯基丁酸乙酯
  • D-高苯丙氨酸乙酯盐酸盐
  • 呋喃并[3,2-i]吲哚嗪

象形图

Exclamation mark

警示用语:

Warning

危险声明

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2

储存分类代码

11 - Combustible Solids

WGK

WGK 1

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

个人防护装备

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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