鞘磷脂，由磷脂（通常为磷酸胆碱）和神经酰胺相连而成的鞘脂，是细胞膜的主要成分。鞘磷脂主要富集在细胞膜外叶。在细胞膜内，鞘磷脂与胆固醇相互作用形成脂筏。神经酰胺是参与多种细胞信号转导通路的第二信使，鞘磷脂代谢通过释放出神经酰胺介导细胞信号传导。在尼曼匹克病中，由于鞘磷脂酶活性缺乏而导致鞘磷脂蓄积。在高胆固醇血症中鞘磷脂浓度也有升高，在动脉粥样硬化病变中表现特征性的鞘磷脂沉积，进而导致缺血性心脏病。

适用于血清、血浆等生物体液，以及组织和细胞培养样本中的鞘磷脂定量。

鞘磷脂定量检测试剂盒是一种简单且灵敏的鞘磷脂定量方法。检测原理是先通过鞘磷脂酶将鞘磷脂水解为神经酰胺和磷酸胆碱。接着，碱性磷酸酶(ALP)将磷酸胆碱去磷酸化形成胆碱，反应产生比色信号(A570)。该检测对多种生物样品中的1 M鞘磷脂敏感。