biological source
fungus (Rhodotorula glutinis)
Quality Segment
type
Grade I
form
buffered aqueous glycerol solution
specific activity
0.8-2.0 units/mg protein
shipped in
wet ice
storage temp.
−20°C
Application
苯丙氨酸解氨酶已用于一项研究,以评估热处理对采后竹笋木质化的影响。 它也已用于研究光对Linum album细胞培养物中基因表达和鬼臼毒素生物合成的影响的研究中。
Biochem/physiol Actions
来自黏红酵母的苯丙氨酸氨裂合酶可以被蛋白酶胰凝乳蛋白酶,枯草杆菌蛋白酶和胰蛋白酶切割和灭活。
Physical form
溶于60%甘油,3 mM Tris-HCl,pH 7.5,含有0.5 M (NH4)2SO4
Analysis Note
双缩脲法蛋白测定
Other Notes
一个单位将在30℃下于pH 8.5下每分钟将1.0 μmole的L-苯丙氨酸脱氨基为反式肉桂酸酯和NH3。
存储类别
10 - Combustible liquids
wgk
WGK 2
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Not applicable
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Not applicable