磷酸酶(酸性) 来源于甘薯

Name: 磷酸酶(酸性) 来源于甘薯
Brand: SIGMA

ammonium sulfate suspension, ≥10.0 units/mg protein (modified Warburg-Christian)

别名:

（正磷酸单酯磷酸水解酶[酸最适]）

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About This Item

CAS Number:

9001-77-8

EC 号:

3.1.3.2 (BRENDA, IUBMB)

EC 号:

232-630-9

MDL编号:

MFCD00131847

UNSPSC代码:

12352204

NACRES:

NA.54

表单

ammonium sulfate suspension

质量水平

300

比活

≥10.0 units/mg protein (modified Warburg-Christian)

secondary activity

≤9.9 units/mg protein ATPase

分子量

110 kDa

储存温度

2-8°C

SMILES字符串

O(CC(O)C)CC#C

InChI

1S/C6H10O2/c1-3-4-8-5-6(2)7/h1,6-7H,4-5H2,2H3

InChI key

GZCWLCBFPRFLKL-UHFFFAOYSA-N

一般描述

甘薯酸性磷酸酶是一种磷酸单酯酶，具有多种分子形式，分子量相近，但等电点不同。

应用

在一项研究中，利用甘薯酸性磷酸酶与戊二醛和氨丙基可控孔径玻璃共价结合后，可用作柱前酶反应器。它还被用于研究酪氨酸、组氨酸和半胱氨酸作为甘薯磷酸酶中Mn(III)的配体的用途。

甘薯酸性磷酸酶被作为去磷酸化试剂用于硫色素测定，以检测生物样品中的硫胺。在该测定中，该酶比小麦胚芽酸性磷酸酶或α-淀粉酶更有效。

生化/生理作用

酸性磷酸酶（APase）是一个酶家族，在pH 4-7最佳条件下，通过以下反应非特异性地催化磷酸单酯和酸酐水解，产生无机磷酸盐： APaseR-PO₄ + H₂O --------------- R-OH + HOPO₃ ²⁺它们在磷酸盐生成、转运和再循环中的作用对于细胞的代谢和能量转导过程至关重要。Apase作为一类酶，可能与调节过程中的激酶具有同等重要的作用。