P2401
果胶酶 来源于根霉菌 属
powder, 400-800 units/g solid
别名:
离析酶R-10, 聚-(1,4-α-D-半乳糖醛酸苷)聚糖水解酶, 聚半乳糖醛酸酶
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关于此项目
化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352204
NACRES:
NA.54
EC Number:
232-885-6
MDL number:
Specific activity:
400-800 units/g solid
form
powder
Quality Segment
specific activity
400-800 units/g solid
greener alternative product characteristics
Waste Prevention
Design for Energy Efficiency
Learn more about the Principles of Green Chemistry.
sustainability
Greener Alternative Product
greener alternative category
, Enabling
storage temp.
−20°C
General description
我们致力于为您提供更环保的替代产品，以符合“绿色化学的12项原则”的一项或多项原则要求。该产品针对纤维素乙醇研究进行了优化，可提高能效并防止浪费。有关详细信息，请参阅《biofiles》中的文章和《替代能源研究用酶》
果胶酶，又称为果胶裂解酶，主要存在于细菌、真菌和植物中。聚半乳糖醛酸酶是极为丰富的果胶裂解酶之一。果胶酶可用于果汁提取和澄清等广泛的生产应用。还可用于植物油提取、茶和咖啡发酵、纸漂白及用于家畜饲料添加剂、酒精饮料和食品行业中。
果胶酶，又称为果胶裂解酶，主要存在于细菌、真菌和植物中。聚半乳糖醛酸酶是极为丰富的果胶裂解酶之一。果胶酶可用于果汁提取和澄清等广泛的生产应用。还可用于植物油提取、茶和咖啡发酵、纸漂白及用于家畜饲料添加剂、酒精饮料和食品行业中。
Application
果胶酶（来自根霉菌）已用于叶子的酶法消化。
用于植物原生质体制备，在细胞器分离前消化细胞壁。
Biochem/physiol Actions
果胶酶可水解果胶——一种细胞壁成分。它们可攻击甲酯化和脱酯化的果胶。 除了果胶酶活性，还具有纤维素酶和半纤维素酶活性。
Other Notes
在 25°C、pH 4.0 条件下，1 个单位每分钟将从多聚半乳糖醛酸中释放 1.0 μmol 半乳糖醛酸。
signalword
Danger
hcodes
pcodes
Hazard Classifications
Resp. Sens. 1
存储类别
11 - Combustible Solids
wgk
WGK 3
flash_point_f
Not applicable
flash_point_c
Not applicable
ppe
Eyeshields, Gloves, type N95 (US)