蛋白聚糖 来源于牛鼻中隔

蛋白聚糖由核心蛋白组成，糖胺聚糖链与核心蛋白共价连接。它们存在于许多器官和组织中，并在脊椎动物软骨基质中大量存在。蛋白聚糖位于许多细胞的细胞外和细胞周基质中。

牛鼻中隔蛋白多糖含有86%的硫酸软骨素，已用于体外研究硫酸软骨素蛋白多糖的作用。已经证明它可以促进培养物中神经干细胞的存活。

牛鼻中隔蛋白聚糖已被用于诱导小鼠关节炎。

蛋白聚糖参与组织结构，促进细胞生长和专门的组织成熟。它们起到生物过滤器的作用，调节胶原纤维的生成、皮肤拉伸强度和神经炎的生长。蛋白聚糖还参与调节生长因子的活性，影响肿瘤细胞的生长和侵袭，并促进角膜透明。

通过改良的Antonopoulos程序，在DEAE-纤维素上使用7M尿素进行色谱纯化。