淀粉样蛋白β1-40大鼠

淀粉样β（Aβ）是指衍生自淀粉样蛋白前体蛋白的肽，其长度在36-43个氨基酸之间变化。 Aβ（s）肽，其肽片段和突变片段用于研究广泛的代谢和调节功能，包括激酶的激活、胆固醇转运的调节、作为转录因子的功能和炎症的调节因子。 Aβ（s）肽及其肽片段还用于研究氧化应激、金属结合和蛋白质交联机制，例如阿尔茨海默病和神经变性。