等级
analytical standard
质量水平
表单
powder or crystals
分析物化学类别
oligosaccharides
技术
gel permeation chromatography (GPC): suitable
Mw/Mn
~1.30
应用
food and beverages
SMILES字符串
O1C(C(C(C(C1CO)O)O)O)OCC2OC(C(C(C2O)O)O)OCC(O)C(O)C(O)C(O)C=O
InChI
1S/C18H32O16/c19-1-5(21)9(23)10(24)6(22)3-31-17-16(30)14(28)12(26)8(34-17)4-32-18-15(29)13(27)11(25)7(2-20)33-18/h1,5-18,20-30H,2-4H2
InChI key
FZWBNHMXJMCXLU-UHFFFAOYSA-N
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一般描述
葡聚糖是一种多糖。葡聚糖液呈胶体状态；也被用作血浆替代物。它可能具有硅化作用，有助于包被原始浆膜表面。
储存分类代码
11 - Combustible Solids
WGK
WGK 2
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