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文件

364525

Sigma-Aldrich

油酸

technical grade, 90%

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别名:
顺式-9-十八碳烯酸, 反油酸
线性分子式:
CH3(CH2)7CH=CH(CH2)7COOH
CAS号:
112-80-1
分子量:
282.46
Beilstein:
1726542
EC 号:
204-007-1
MDL编号:
MFCD00064242
PubChem化学物质编号:
24862437
NACRES:
NA.25

生物来源

plant

质量水平

200

等级

technical grade

蒸汽压

1 mmHg ( 176 °C)

检测方案

90%

形式

liquid
semisolid
waxy solid

折射率

n20/D 1.459 (lit.)

bp

194-195 °C/1.2 mmHg (lit.)

mp

13-14 °C (lit.)

溶解性

alcohol: soluble
benzene: soluble
chloroform: soluble
diethyl ether: soluble
water: insoluble

密度

0.887 g/mL at 25 °C
0.89 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

microbiology

官能团

oleic acid

lipid type

unsaturated FAs

运输

ambient

储存温度

2-8°C

SMILES string

CCCCCCCC\C=C/CCCCCCCC(O)=O

InChI

1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9-

InChI key

ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N

Gene Information

human ... SOAT1(6646) , SOAT2(8435)

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应用

油酸已被用作研究其对HepG2细胞分泌apoB的影响的检测试剂。它还被用于研究南方收获蚁栗红须蚁（ Pogonomyrmex badius ）对油酸的弃尸反应。

生化/生理作用

油酸是一种无色无味的脂肪酸，其脑室内给药会阻碍葡萄糖生产和食物摄入。
激活肝细胞中的蛋白激酶C。
解耦氧化磷酸化。抑制2,4- 二硝基酚−刺激的ATP酶。加入血清白蛋白逆向操作。

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 1

个人防护装备

Eyeshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter

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