Quality Segment
agency
APHA, ISO 11290
reg. compliance
FDA (BAM)
form
medium granules (dehydrated (DCM))
manufacturer/tradename
ChromoCult®
technique(s)
microbiological culture: suitable
pH
7.0-7.4 (25 °C, 70 g/L in H2O)
solubility
70 g/L
application(s)
food and beverages
microbiology
compatibility
for use with ChromoCult® Listeria Agar Selective-Supplement (1.00432), ChromoCult® Listeria Agar Enrichment-Supplement (1.00439)
storage temp.
15-25°C
suitability
Listeria spp.
General description
根据OTTAVIANI和AGOSTI的李斯特菌琼脂含有显色化合物5-溴-4-氯-3-吲哚基-β-D-吡喃葡萄糖苷，其是检测β-葡萄糖苷酶的底物。该酶在所有李斯特菌中都很常见，在培养基上显示为蓝绿色菌落。单核细胞增生李斯特菌与非致病性李斯特菌的分化是通过生产磷脂酰肌醇特异性磷脂酶C（PI-PLC）来实现的。单核细胞增生李斯特菌水解琼脂培养基中添加的这种特异性纯化底物，在菌落周围产生不透明晕圈。大多数伊氏李斯特菌（Listeria ivanovii）在培养48小时后也会在菌落周围产生不透明晕圈。培养基中的抑制剂会降低大多数伴随的革兰氏阳性和革兰氏阴性病原体以及酵母和真菌的生长。琼脂是固化剂，而氯化锂，萘啶酸和环己酰亚胺提供选择性。
Application
ChromoCult®李斯特菌琼脂（碱）用于分离和分化单核细胞增生李斯特菌和其他李斯特菌，它们是来自食品和动物饲料、食品生产和食品处理领域的环境样品以及其他材料。
Analysis Note
外观（颜色）：淡黄色
外观（澄清度）：轻微浑浊至浑浊
pH值（25 °C）：7.0-7.4
根据最新版本的DIN EN ISO 11133进行生长促进测试。
参考培养基上的接种物（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））：
菌落计数（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））：
在测试培养基上回收（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））： ≥ 50%
菌落（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））：蓝绿色菌落，在参考培养基（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））上具有不透明的光晕
接种物：
菌落计数（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））：
在测试培养基上回收（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））： ≥ 50%
菌落（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））：具有不透明光晕的蓝绿色菌落
生长（无害李斯特菌ATCC 33090（WDCM 00017））：无限制
菌落（无害李斯特菌ATCC 33090（WDCM 00017））：具有不透明光晕的蓝绿色菌落
生长（大肠埃希菌ATCC 8739（WDCM 00012））：总抑制
生长（大肠埃希菌ATCC 25922（WDCM 00013））：总抑制
生长（粪肠球菌ATCC 19433（WDCM 00009））：总抑制
生长（粪肠球菌ATCC 29212（WDCM 00087））：总抑制
培养：在37± 1 °C
下44 ± 4小时参考培养基：胰蛋白酶大豆琼脂
50％的回收率等于0.5的生产率值。
所示的菌落数为三次测定的总和。
外观（澄清度）：轻微浑浊至浑浊
pH值（25 °C）：7.0-7.4
根据最新版本的DIN EN ISO 11133进行生长促进测试。
参考培养基上的接种物（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））：
菌落计数（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））：
在测试培养基上回收（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））： ≥ 50%
菌落（单核细胞增生李斯特菌ATCC 13932（WDCM 00021））：蓝绿色菌落，在参考培养基（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））上具有不透明的光晕
接种物：
菌落计数（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））：
在测试培养基上回收（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））： ≥ 50%
菌落（单核细胞增生李斯特菌ATCC 35152（WDCM 00109））：具有不透明光晕的蓝绿色菌落
生长（无害李斯特菌ATCC 33090（WDCM 00017））：无限制
菌落（无害李斯特菌ATCC 33090（WDCM 00017））：具有不透明光晕的蓝绿色菌落
生长（大肠埃希菌ATCC 8739（WDCM 00012））：总抑制
生长（大肠埃希菌ATCC 25922（WDCM 00013））：总抑制
生长（粪肠球菌ATCC 19433（WDCM 00009））：总抑制
生长（粪肠球菌ATCC 29212（WDCM 00087））：总抑制
培养：在37± 1 °C
下44 ± 4小时参考培养基：胰蛋白酶大豆琼脂
50％的回收率等于0.5的生产率值。
所示的菌落数为三次测定的总和。
Legal Information
CHROMOCULT is a registered trademark of Merck KGaA, Darmstadt, Germany
signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - Skin Sens. 1
存储类别
11 - Combustible Solids