04733
乙酰丁香酚
analytical standard
别名:
乙酸丁香酚酯, O-乙酸丁香酚酯, 丁香酚乙酸酯, 乙酸4-烯丙基-2-甲氧基苯酯
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关于此项目
经验公式（希尔记法）:
C12H14O3
化学文摘社编号:
分子量:
206.24
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
85151701
EC Number:
202-235-6
MDL number:
grade
analytical standard
Quality Segment
assay
≥98.0% (GC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
impurities
≤0.3% water
refractive index
n
bp
281-286 °C (lit.)
density
1.079 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
format
neat
SMILES string
COc1cc(CC=C)ccc1OC(C)=O
InChI
1S/C12H14O3/c1-4-5-10-6-7-11(15-9(2)13)12(8-10)14-3/h4,6-8H,1,5H2,2-3H3
InChI key
SCCDQYPEOIRVGX-UHFFFAOYSA-N
General description
乙酰丁香酚是丁香酚的对烯丙基苯衍生物，存在于传统食品，特别是丁香、肉桂和罗勒等香料中。
Application
乙酰丁香酚可作为参考标准品，通过气相色谱偶联三重四极杆质谱法（GC-MS / MS）对龙虎仁丹丸中、通过气-液相色谱法对香料精油中、通过超高效液相色谱联合四极杆飞行时间质谱（UHPLC-Q-TOF/MS）对马来西亚无刺蜂Heterotrigona itama的Geopropolis乙醇提取物中以及通过二维GC-MS联用嗅觉法对橡木中作为气味化合物的乙酰丁香酚进行定量。
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signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Oral - Skin Sens. 1B
存储类别
10 - Combustible liquids
flash_point_f
287.6 °F - closed cup
flash_point_c
142 °C - closed cup