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Supelco

反式-2-壬烯醛

analytical standard

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线性分子式:
CH3(CH2)5CH=CHCHO
CAS号:
18829-56-6
分子量:
140.22
EC 号:
242-609-6
MDL编号:
MFCD00007012
PubChem化学物质编号:
329748484
NACRES:
NA.24

等级

analytical standard

质量水平

100

蒸汽密度

>1 (vs air)

检测方案

≥95.0% (GC)

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

杂质

≤0.5% water

折射率

n20/D 1.453 (lit.)
n20/D 1.454-1.458

bp

88-90 °C/12 mmHg (lit.)

密度

0.846 g/mL at 25 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care

格式

neat

SMILES string

[H]C(=O)C(\[H])=C(/[H])CCCCCC

InChI

1S/C9H16O/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10/h7-9H,2-6H2,1H3/b8-7+

InChI key

BSAIUMLZVGUGKX-BQYQJAHWSA-N

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一般描述

反式-2-壬烯醛（T2N）是一种挥发性不饱和醛，具有令人不悦的油脂气味，以较低的含量存在于大麦、麦芽和某些蔬菜中。它可用作驱虫剂、杀虫剂和风味化合物。T2N 是导致储存的啤酒出现异味和气味的基本成分之一。

应用

反式-2-壬烯醛（T2N）可用作参考标准品，用于通过分析方法测定大麦和麦芽样品中的分析物。

象形图

Exclamation mark
GHS07

警示用语：

Warning

危险声明

H315 - H319 - H335

预防措施声明

P261 - P305 + P351 + P338

危险分类

Eye Irrit. 2 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3

储存分类代码

10 - Combustible liquids

WGK

WGK 3

闪点(°F)

183.2 °F - closed cup

闪点(°C)

84 °C - closed cup

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Optimization of modern analytical SPME and SPDE methods for determination of trans-2-nonenal in barley, malt and beer
Svoboda Z, et al.
Chromatographia, 73(1), 157-161 (2011)
trans-2-Nonenal insect repellent, insecticide, and flavor compound in carrot roots, cell suspensions, and ?hairy? root cultures
Chamberlain DA, et al.
Journal of Chemical Ecology, 17(3), 615-624 (1991)
Kousuke Ishino et al.
The Journal of biological chemistry, 285(20), 15302-15313 (2010-03-11)
trans-2-Nonenal is an unsaturated aldehyde with an unpleasant greasy and grassy odor endogenously generated during the peroxidation of polyunsaturated fatty acids. 2-Nonenal covalently modified human serum albumin through a reaction in which the aldehyde preferentially reacted with the lysine residues.
Pingxi Xu et al.
Proceedings of the National Academy of Sciences of the United States of America, 111(46), 16592-16597 (2014-10-29)
Insect repellents are important prophylactic tools for travelers and populations living in endemic areas of malaria, dengue, encephalitis, and other vector-borne diseases. DEET (N,N-diethyl-3-methylbenzamide) is a 6-decade-old synthetic repellent, which is still considered the gold standard of mosquito repellents. Mosquitoes

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