淀粉

生物来源

potato

质量水平

200

Agency

USP/NF
reag. ISO
reag. Ph. Eur.

等级

puriss. p.a.

表单

powder

质量

soluble

杂质

≤0.7% subst. red. Fehling sol. (as maltose)

灼烧残渣

≤0.5% (as SO₄)

缺失

≤13% loss on drying, 105 °C

颜色

white to off-white

pH值（酸碱度）

6.0-7.5

适用性

passes test for test of sensitivity

储存温度

room temp

SMILES字符串

O1[C@@H]([C@@H]([C@H]([C@@H]([C@H]1CO)O)O)O)O[C@@H]2[C@H](O[C@@H]([C@@H]([C@H]2O)O)O)CO

InChI

1S/C12H22O11/c13-1-3-5(15)6(16)9(19)12(22-3)23-10-4(2-14)21-11(20)8(18)7(10)17/h3-20H,1-2H2/t3-,4-,5-,6+,7-,8-,9-,10-,11+,12-/m1/s1

InChI key

GUBGYTABKSRVRQ-ASMJPISFSA-N