Merck
CN

67398

Supelco

亚硝酸钠

analytical standard

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别名:
E250
线性分子式:
NaNO2
CAS号:
分子量:
69.00
EC 号:
MDL编号:
PubChem化学物质编号:

等级

analytical standard

质量水平

检测方案

≥99.999% trace metals basis
98.0-102.0% (RT)

自燃温度

914 °F

保质期

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

mp

271 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

格式

neat

SMILES string

[Na+].[O-]N=O

InChI

1S/HNO2.Na/c2-1-3;/h(H,2,3);/q;+1/p-1

InChI key

LPXPTNMVRIOKMN-UHFFFAOYSA-M

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一般描述

亚硝酸钠具有抗氧化性能,通常用作防腐剂,防止食品因化学和微生物原因发生变质。
这种物质被列入EU第10/2011号法规中用于与食品接触的塑料的正面清单。

在此查找10/2011中列出的化合物的所有可用参考材料

应用

亚硫酸钠可作为分析参考标准品,通过分析技术,确定水样品 和肉类样品 中的分析物。
有关合适仪器技术的更多信息,请参考产品分析证书。如需进一步支持,请联系技术服务。

警示用语:

Danger

危险分类

Acute Tox. 3 Oral - Aquatic Acute 1 - Eye Irrit. 2 - Ox. Sol. 3

储存分类代码

5.1B - Oxidizing hazardous materials

WGK

WGK 3

闪点(°F)

Not applicable

闪点(°C)

Not applicable

法规信息

危险化学品

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-
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Determination of nitrite in waters by microplate fluorescence spectroscopy and HPLC with fluorescence detection
Buldt A and Karst U
Analytical Chemistry, 71(15), 3003-3007 (1999)
Handbook of Food Preservation
Food Sci. Technol., 71(15), 3003-3007 (1999)
Quantification of residual nitrite and nitrate in ham by reverse-phase high performance liquid chromatography/diode array detector
Talanta, 74(5), 1598-1602 (2008)
Arjun H Banskota et al.
Phytochemistry, 101, 101-108 (2014-02-27)
The EtOAc soluble fraction of a MeOH/CHCl3 extract of Palmaria palmata showed strong nitric oxide (NO) inhibitory activity against lipopolysaccharide (LPS)-induced NO production in murine RAW264.7 cells. NO inhibition-guided isolation led to identification of three new polar lipids including a
A H Hall et al.
Veterinary and human toxicology, 39(3), 152-154 (1997-06-01)
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