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Merck
CN

68775

日落黄 FCF

analytical standard

别名:

Orange Yellow S, 食品黄 3

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关于此项目

经验公式(希尔记法):
C16H10N2Na2O7S2
化学文摘社编号:
分子量:
452.37
NACRES:
NA.24
E Number:
E110
PubChem Substance ID:
UNSPSC Code:
12164500
EC Number:
220-491-7
MDL number:
Colour Index Number:
15985
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grade

analytical standard

Quality Segment

assay

≥95% (HPLC)

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable, gas chromatography (GC): suitable

mp

>300 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

SMILES string

[Na+].[Na+].Oc1ccc2cc(ccc2c1\N=N\c3ccc(cc3)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O

InChI

1S/C16H12N2O7S2.2Na/c19-15-8-1-10-9-13(27(23,24)25)6-7-14(10)16(15)18-17-11-2-4-12(5-3-11)26(20,21)22;;/h1-9,19H,(H,20,21,22)(H,23,24,25);;/q;2*+1/p-2/b18-17+;;

InChI key

OIQPTROHQCGFEF-QIKYXUGXSA-L

General description

日落黄(E110)是一种红橙色偶氮染料,用于各种食品和饮料的合成着色剂,以改善其质地和外观。

Application

本分析标准品还可用作:
  • 利用反相高效液相色谱法(RP-HPLC)结合UV检测法,同时分析小熊软糖、口香糖和糖果样品中日落黄、诱惑红、喹啉黄和柠檬黄的含量
  • 基于钴配合物修饰的碳糊电极(CoC/CPE)构建电化学传感器,以通过循环伏安法测定明胶中柠檬黄、日落黄和诱惑红的含量以及对乙酰氨基酚的药物剂量
  • 采用液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS),对18种辣椒粉和六种糖浆果脯样品中的20种合成色素进行多重残留分析
  • 使用透明聚合物基质进行提取,对果汁样品中亮蓝、日落黄、食用红色6号和柠檬黄进行分光光度定量估计
  • 采用液-液微萃取法从不同食物样品中提取五种合成食用色素,以通过高效液相色谱-可变波长紫外检测器(HPLC-VWUVD)对其进行测定

Packaging

无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内。

Other Notes

有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持,请联系技术服务部。


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存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

WGK 2

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable



历史批次信息供参考:

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