79592
二甲基三硫化物
analytical standard
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关于此项目
线性分子式:
CH3SSSCH3
化学文摘社编号:
分子量:
126.26
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
222-910-9
Beilstein/REAXYS Number:
1731604
MDL number:
产品名称
二甲基三硫化物, analytical standard
InChI
1S/C2H6S3/c1-3-5-4-2/h1-2H3
InChI key
YWHLKYXPLRWGSE-UHFFFAOYSA-N
SMILES string
CSSSC
grade
analytical standard
assay
≥98.5% (GC)
shelf life
limited shelf life, expiry date on the label
technique(s)
HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable
refractive index
n20/D 1.602 (lit.)
bp
58 °C/15 mmHg (lit.)
mp
−68 °C (lit.)
density
1.202 g/mL at 25 °C (lit.)
application(s)
cleaning products
cosmetics
flavors and fragrances
food and beverages
personal care
format
neat
Quality Level
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Application
二甲基三硫可作为分析标准品
，对以下分析物进行定量：
，对以下分析物进行定量：
- 使用离子交换色谱和气相色谱质谱联用法 (GC-MS) 的帕尔玛奶酪。
- 使用气相色谱质谱联用法 (GC-MS) 的兔血样。
General description
二甲基三硫是含硫化合物，同时也是一种挥发性芳香化合物，在帕尔玛奶酪、烤芝麻油、酒精饮料、孢子甘蓝、卷心菜、花菜、商业米糕等中均有报道发现。它还可作为禽肉变质的潜在标志物。
Packaging
无底玻璃瓶。内含物在插入的融合锥体内。
signalword
Warning
hcodes
Hazard Classifications
Acute Tox. 4 Oral - Eye Irrit. 2 - Flam. Liq. 3 - Skin Irrit. 2 - STOT SE 3
target_organs
Respiratory system
存储类别
3 - Flammable liquids
wgk
WGK 3
flash_point_f
132.8 °F - closed cup
flash_point_c
56 °C - closed cup
ppe
Eyeshields, Faceshields, Gloves, type ABEK (EN14387) respirator filter
法规信息
危险化学品
此项目有
Analysis of volatile components and the sensory characteristics of irradiated raw pork
Ahn.U.D, et al.
Meat Science, 54(3), 209-215 (2000)
Taylor.A.J and Mottram SD et al.
Flavour Science: Recent Developments (1997)
Application of gas chromatography, mass spectrometry and olfactometry for quality assessment of selected food products
Wardencki W, et al.
Ecology, 16(3), 287-300 (2009)
Handbook of Meat, Poultry and Seafood Quality (2012)
Flavours and Fragrances: Chemistry, Bioprocessing and Sustainability (2007)
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