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Merck
CN

85679

硬脂酸

analytical standard

别名:

1-十八碳烷酸, C18:0, NSC 25956, NSC 261168, 十八烷酸, 硬脂酸

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关于此项目

线性分子式:
CH3(CH2)16COOH
化学文摘社编号:
分子量:
284.48
UNSPSC Code:
85151701
NACRES:
NA.24
PubChem Substance ID:
EC Number:
200-313-4
Beilstein/REAXYS Number:
608585
MDL number:
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产品名称

硬脂酸, analytical standard

InChI key

QIQXTHQIDYTFRH-UHFFFAOYSA-N

InChI

1S/C18H36O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h2-17H2,1H3,(H,19,20)

SMILES string

CCCCCCCCCCCCCCCCCC(O)=O

grade

analytical standard

vapor pressure

1 mmHg ( 173.7 °C)

assay

≥98.5%

shelf life

limited shelf life, expiry date on the label

technique(s)

HPLC: suitable
gas chromatography (GC): suitable

bp

361 °C (lit.)

mp

67-72 °C (lit.)

application(s)

cleaning products
cosmetics
food and beverages
personal care

format

neat

functional group

carboxylic acid

shipped in

ambient

storage temp.

room temp

Quality Level

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Application

该分析标准也可按如下方式使用:
  • 开发一种基于 Vis-NIR 反射光谱的无损检测方法,用于检测 93 个不同食用油样品中的 4 种脂肪酸
  • 大容量注射(LVI)气相色谱-真空紫外光谱法(GC-VUV)同时鉴定和定量血浆样品甲基衍生后的脂肪酸
  • 近红外反射光谱(NIRS)结合改良的偏最小二乘(modified partial least squares,MPLS)和偏最小二乘(partial least squares,PLS)回归法测定 93 个不同向日葵品种葵花籽油的脂肪酸组成
  • 气相色谱-质谱联用技术鉴定和定量各种草药抗糖尿病制剂中的脂肪酸
  • 基于气相色谱-火焰离子化检测(GC-FID)的无衍生方法对油酸和其他相关脂肪酸进行多残留分析
  • 基于超高效液相色谱-质谱(UHPLC)方法的分离、鉴定和测定 8 种不同商业橄榄油样品中的 8 种饱和和不饱和脂肪酸,无需任何样品处理
  • 液相色谱-质谱(LC-MS)方法的开发,用于测量 57 名健康人血浆样本中的 7 种羟基脂肪酸脂肪酸酯(FAHFAs)、4 种脂肪酸和 4 种心血管相关生物标志物

General description

硬脂酸属于饱和长链脂肪酸,通常存在于动物和植物脂肪中。

Other Notes

有关合适的仪器技术的更多信息,请参阅产品′的检验报告。想要获得更多支持,请联系技术服务部。
请在我们的在线平台NMR用请在我们的在线平台NMR用ChemisTwin®查找本产品的数字化标准物质。您可以利用ChemisTwin®上的数字化等效物质进行样品确认和化合物定量(采用数字化外标)。您可以查看该物质的NMR 谱,点击鼠标即可与您的样品在线比较。点击此处了解更多信息,并开始免费试用

存储类别

11 - Combustible Solids

wgk

nwg

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

dust mask type N95 (US), Eyeshields, Gloves


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分析证书(COA)

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Handbook of Corrosion Data (1994)
Influence of stearic acid on cholesterol metabolism relative to other long-chain fatty acids
Grundy MS
American Journal of Clinical Nutrition, 60, 986S-990S (1994)
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Information contained in the sequences of biological polymers such as DNA and protein is crucial to determining their function. Lipids are not generally thought of as information-containing molecules. However, from a supramolecular perspective, the number of possible combinations of lipids
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Elevation of blood triglycerides, primarily as triglyceride-rich lipoproteins (TGRL), has been linked to cerebrovascular inflammation, vascular dementia, and Alzheimer's disease (AD). Brain microvascular endothelial cells and astrocytes, two cell components of the neurovascular unit, participate in controlling blood-brain barrier (BBB)
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