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Merck
CN

S4180

淀粉 来源于玉米

practical grade

别名:

淀粉 来源于玉米, 玉米淀粉

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关于此项目

线性分子式:
(C6H10O5)n
化学文摘社编号:
UNSPSC Code:
12352201
PubChem Substance ID:
EC Number:
232-679-6
NACRES:
NA.21
MDL number:
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biological source

corn

Quality Level

grade

practical grade

form

solid

color

white

useful pH range

4.3 - 6.7

storage temp.

room temp

General description

淀粉是植物产生的天然储存碳水化合物聚合物,其形式和功能各不相同。它被认为是食物的主要成分,并作为能源。它是可再生的,可以被生物降解。葡萄糖聚合物、直链淀粉和支链淀粉形成淀粉分子。淀粉影响食品的结构和质量。它是一种天然的高直链淀粉玉米淀粉。

Application

玉米淀粉已用于:
  • 试验饲料颗粒的制备
  • 研究重组β淀粉酶(BAM)蛋白的活性
  • 研究支链淀粉的分子结构和功能特性

Other Notes

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存储类别

11 - Combustible Solids

flash_point_f

Not applicable

flash_point_c

Not applicable

ppe

Eyeshields, Gloves, type N95 (US)

法规信息

监管及禁止进口产品

此项目有



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商品

Discover the role of carbohydrates in drug delivery, from solubility and stability improvement to advanced controlled-release systems.

Explore how carbohydrates function as excipients and carriers in drug delivery, with insights into mechanisms, case studies, and future trends.


Form and functionality of starch
Copeland L, et al.
Food Hydrocolloids, 23(6), 1527-1534 (2009)
Catalytically-inactive beta-amylase BAM4 required for starch breakdown in Arabidopsis leaves is a starch-binding-protein
Li J, et al.
Archives of Biochemistry and Biophysics, 489(1-2), 92-98 (2009)
Starch nanoparticles: a review
Le Corre D, et al.
Biomacromolecules, 11(5), 1139-1153 (2010)



全球贸易项目编号

货号GTIN
S4180-500G04061836925444
S4180-100G04061836925338
S4180-1KG04061836925369